• TIROLESE e MEDITERRANEO

    ... Gli opposti si riflettono ovunque e vivono in armonia tra loro...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ...le viti nel vigneto...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ...l'olivo nel giardino...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ...il tradizionale fienile tirolese...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ...il casale plasmato da generazioni di antenati italiani...

  • TIROLESE e MEDITERRANEO

    ... l'acqua di sorgente in mezzo a rosmarino, lavanda e ulivo

Tour del maso con degustazione di prodotti di stagione

Tour del maso

Sulle tracce della vita Ogni lunedì offriamo, su richiesta, una visita guidata personale del nostro maso. Desideriamo offrirvi uno sguardo autentico sulla nostra quotidianità e sulla vita in fattoria. Saremo lieti di raccontarvi dei nostri animali, della frutticoltura e della viticoltura, nonché dei nostri processi lavorativi. Scoprite di più sui ritmi e i cicli annuali che la natura dell'Alto Adige ha in serbo per noi. A seconda della stagione, ci sono diverse particolarità da scoprire. Naturalmente, vi invitiamo a degustare e apprezzare le nostre varietà di frutta di stagione direttamente sul posto durante la visita. La sostenibilità e il legame con la natura ci stanno molto a cuore – non vediamo l'ora di trasmettervi il nostro entusiasmo per i tesori della nostra terra!

Le nostre serate di degustazione

Mediterraneo & Tirolese: La nostra serata di degustazione Vivete una serata all'insegna del motto "Vivere in stile mediterraneo e tirolese". Ogni lunedì (per prenotazioni settimanali), dopo la visita guidata del maso, vi invitiamo a scoprire le prelibatezze della nostra azienda agricola, oltre a stuzzichini preparati con cura e specialità classiche. Il piacere del vino di ottima provenienza Degusteremo insieme i nostri splendidi vini rossi: il Freiherr von Meran (Merlot) e il Merlot-Lagrein Graf della Cantina Merano. Poiché consegniamo le nostre uve direttamente alla cantina, dove vengono sapientemente vinificate e imbottigliate, saremo lieti di raccontarvi la storia che si cela dietro ogni calice. Consiglio: Se siete interessati, saremo lieti di organizzare per voi anche una visita alla Cantina Merano. Una piccola nota per la vostra organizzazione: Vi è venuta voglia di trascorrere una serata insieme? Non esitate a contattarci di persona o a scriverci brevemente via WhatsApp.

relax

Pausa all'aria aperta: sole, acqua e relax Trovate il vostro posto preferito nel nostro giardino e lasciate vagare l'anima. Che siate attivi o in cerca di relax, qui ognuno si gode la sua pausa del tutto personale. Puro rinfresco Rilassatevi al caldo sole vicino alla nostra piscina con acqua salata o cercate un angolino accogliente nella lounge all'ombra. L'acqua salata, così delicata, è particolarmente benefica per la pelle e promette una pura sensazione di vacanza. Ricaricarsi alla fontana Dopo un'escursione impegnativa, non c'è quasi nulla di più rinfrescante che immergere le braccia nell'acqua fresca di sorgente della nostra fontana. Con un po' di fortuna potrete persino osservare una delle nostre salamandre pezzate, che si sentono visibilmente a proprio agio nella limpida aria di montagna.

Prima della ristrutturazione

Preservare la tradizione, creare il nuovo: la storia del nostro maso Molti dei nostri ospiti sono curiosi e ci chiedono: "Com'era il maso una volta?". Saremo lieti di accompagnarvi in un piccolo viaggio nel tempo per mostrarvi come si è evoluta la nostra casa. Nelle vecchie fotografie si può riconoscere chiaramente la stabilità del nostro maso. La storica casa colonica è rimasta del tutto invariata nella sua forma. Siamo particolarmente orgogliosi del nostro fienile: con un meticoloso lavoro di ristrutturazione, abbiamo fatto in modo di mantenerne l'aspetto caratteristico fedele all'originale – proprio qui, nel cuore del fienile, si trovano oggi i vostri accoglienti appartamenti per le vacanze. L'unico grande cambiamento riguarda l'ex casa del mezzadro. Poiché purtroppo non era più possibile risanare la vecchia struttura muraria, è stata demolita e al suo posto è stato costruito un moderno edificio plurifamiliare.
Innerbachlerhof
Famiglia Piock-Ellena
via Roma 143
I-39014 Postal (BZ)
Alto Adige-Italia
PIva 02966530210
CF PCKCRS78R17A952N
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